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首先我们是一家培训公司叫【蓝麦西点学校】
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公众:dan(蓝麦详细介绍)
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报名(客服电话接听时间)
哈雷面包
55g一个剂子,滚圆,发酵后挤入哈雷面糊变色,勿出虎纹。
【哈雷酱】
鸡蛋 55g
糖粉 60g
液态酥油 50g
吉士粉 10g
毛毛虫面包
80g一个剂子,25摆盘,出醒箱刷牛奶,挤软泡芙料,铺高温布,温度:上火200,下火180,烤至15分钟左右。
此配方是蓝麦教材删减版,加入蓝麦完整系统学习后可以看到完整版教材和配套的完整版讲课,并且有问题可以随时问我们的主讲老师
2017年蓝麦校学费标准(没有任何后期收费)
烘焙系统:2000元
生日蛋糕:1800元
翻糖蛋糕:2000元
【以上课程单独学习原价(两项一起优惠800元)(三项一起优惠1000元)】每项课程都能免费试学4天
2017年蓝麦远程学费标准(转来校学习需要补充500元材料费)
烘焙远程系统学习:1500元
生日蛋糕远程学习: 800元
【以上课程单学原价(两项一起优惠300元)】
单品学习200元一种 学会后收费
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