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详情描述

“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐。运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中,密密插满了竹签,吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味,颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串。

钵钵鸡培训内容:

教学两种口味,红油,藤椒,冬天可以教做热的

1.材料的选用及保管;

2.香辣红油制做技术。

3.高汤的熬制技术。

4.底料炒制技术。

5.码味调味技术。

6.切菜串菜技术。

7.藤椒味的制作技术。

8.红油味的制作技术及保管;

9.菜品保管技术。

10.底料油保管技术。

11、培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术

温馨提示

学不会,就退款!我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。

亲,飘味香谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。飘味香做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!飘味香知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以成都飘味香也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;成都飘味香承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!

学校优势:

1、上课时间

(上课时间具有自由性,选择性,具体情况请来电咨询)

2、学校提供吃住(因学校全国招生,为免除学员的过多烦恼,特提供吃住。床上用品、洗漱用品、服装一切应有。)

3、原材料学校提供(学校教学原材料都依据当天学员所学课程,为其准备新鲜材料)

4、师资力量雄厚(学校的教学师傅,皆启用二十多年老师傅在各大 酒店任过主厨,技术过硬)

5、学校小吃项目有几百项之多完全符合各创业人群的选择方向。

6、教学设备齐全,能满足每一位学员的实际操练

7、学校坐落人流量密集,交通便利的交大开发办公楼,有六七八三层楼,近两千多平米,还有楼顶花园,供学员课后休息娱乐。

8、学员毕业后皆可以得到一份开店指导资料(其资料聚集众多老师经验,已为近万名学员成功开店提供一些方法技巧)

成都飘味香小吃培训:一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间,包 教包会,包吃包住,学会为止,传授配方,保证真材实料,毫 无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

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